大分県・国東産寒ひじき

  • 2009.09.30 Wednesday
  • 23:24

20090930174105.jpg


またまた…

店ネタ ですが…。

今日の昼間

仕込みが一段落した頃

厨房の鍋の中を 覗いてみました。


おぉ〜!! 美味しそうな物を発見(*⌒▽⌒*)


『寒ひじき』


先日の九州旅で 仕入れてきた物です。


ちょっと 味見を(o^_^o)


いつもより、甘めに炊いてるようです。

歯ごたえがあり


これは… 美味い(*^.^*)


いい肴です。


残念ながら…

飲むわけには、いきませんが(x_x;)

その名は 『紫ずきん』

  • 2009.09.30 Wednesday
  • 15:01

珍しく・・・

お店ネタの連続ですが・・・・


先日から 仕入れている 枝豆

ただの枝豆では ごじゃりません。


京の黒大豆枝豆

その名は

『紫ずきん』






この時期に

ここまではいるか!!

と、言うほどの

み入りの良さ!!


風味



共に サイコー です。


この枝豆

『紫ずきん』

と、言うだけあって

茹で汁は

紫でしたよ。


いやぁ〜 うまか一品です。
  

真珠もろこし

  • 2009.09.29 Tuesday
  • 18:03

20090929154004.jpg


この夏も好評いただいた

『生食用トウモロコシ』

あらたに!

甘く、美味い

トウモロコシ 見つけました(*^.^*)

味見(役得♪)しましたが、


あまぁ〜!!


こぼれるジューシーな汁は… 真っ白!


これは…!!


今までになく

すごいヽ(≧▽≦)/一品

仕事あがりの 甘いもの

  • 2009.09.29 Tuesday
  • 15:31

今回のお土産は

手作り物。

N君の奥さん作

『スイートポテト』


20090929000754.jpg 


営業中に 突然現れ

「嫁さん曰く『美味しいかわからへん』です」

と、置いていかれた。

ちょうど あれこれしていたので

ゆっくりとお話もできず 失礼したのですが・・・・

美味しそうなスイートポテト GET!!


昨日の閉店は

25時・・・・。

仕事あがりって

ついつい 甘いものが ほしくなるんですよね。

まずは

ホッ と一息・・・

それから

後片付け

な、毎日です。


時間も 遅いから・・・・ダメ!!

と 分かっていても

缶コーヒー 飲んじゃうんですよね。

あっ!!

アルコールは ほしくなりません。

居酒屋していると 晩酌しているように 思われがちですが

うちらは 全くありません。

むしろ

缶コーヒー です。

夏は カルピスとかマンゴージュースとかね。

そんなもんなのです。


で、


その時に

何か 甘いものを いただいていると

一緒に いただきます。


はい!!


昨夜は このスイートポテト をいただきました。


一言

「美味しい」

ありがとうございました。

癒されました。


サツマイモの香りと甘み・旨味 

が、見事にでていました。


だんなと 争奪戦!!

ちゃんと 一個と半分ずつ しました (∩。∩)♪



もしかして・・・・

この サツマイモ は

あの サツマイモ ですか?!



本当に ありがとうございました。

奥様に よろしく お伝え下さいまし。

2009年 秋祭り 恵美酒宮天満神社  その弐

  • 2009.09.27 Sunday
  • 18:18
今日 新しい筆ペン を買ってきました。

 


そして


すぐ横で パソコンを見ている だんなに

「しばらく 声かけんといてな」

振り向き ブイの用意をしているのを見て

「うん」

そーして

書き始めたのですが・・・・・


「これすごいなぁ〜」

「これは 怖いよなぁ〜」

「ちょっと 見てみ」

YOU TUBE を見ているだんなは

なんやかんやと こちらを見ずに 言ってきます。


まぁ〜 いいんですが。

チラリと見て

返事をしながら

すばやく!! 書き上げました。



今年で3年目


昨年の時

書き始めたら 

考えるより

本能のまま 書くのが

一番 思い通りに 書きあがるのを

学習しました。


すると


8本と予備2本 で 計10本 が

同じ字体で 仕上がるのです。


もちろん


書く前は

何度か わら半紙に 試書きはしますが。

わら半紙が一番! 私の理想的な 墨の吸い方を してくれるのです。


今年は これ!!


と、決めれば

一気に いきます。


で、


今年のブイです。





今年も

気持ちよく 

書かせて いただきました。

そして

毎年 一番に 香り高いブイを

持たせていただくのは ほんと 役得だと思っております。

ついつい

香りを かいでしまいます。


さぁ!!


あとは


当日に

みなさんの 勇姿を 見に行くだけです。

写真も

たくさん 撮りたいと 思います。

今年は

いつにもましての お祭りの ようで

楽しみです。

2009年 秋祭り  恵美酒宮天満神社 その壱

  • 2009.09.26 Saturday
  • 18:11
おとついのこと

都倉の方が お見えになった。

ちょうど 席は満席で・・・ (めずらしく・・・)

「わぁ〜 すみません。 今、お席ご用意できなくて」

と、言うと

「では」

そして

「今年も ブイに名前を お願いしていいですか?!」

と。

「えぇ〜〜〜!! いいんですか?! 今年も書かしていただいて。」

と、いうことで

話は決まりました。


その時に

ポスターを いただきました。





今年は 八年に一度の本神事

知らない事ばかりで

昨日 ブイを持ってきてくださった時に

色々 教えていただきました。


そーして


あまりのポスターのかっこよさに 気がつかなかったことが・・・・。


だんなに 

「ここに載るとは すごいなぁ!!」


なになに?????


「あぁーーーーー!! すごい!!」

と、自分で言ってしまったぁ!!



では



ポスターを アップにします。





ブイと共に 私の字が!!

ありがたい話です。


今年も 心して 書かせていただきます。

明日、日曜日

筆ペンを新調して 書こう!!
 

2009年  大分への旅  その7  完結

  • 2009.09.26 Saturday
  • 15:51

爽快な走りは続き

予定より早く 博多駅に着く


2009年6月13日から17日

長崎・壱岐 &口之津

そして 

大分・豊後大野市千歳町

の旅は 終る。


今回も

新しい出会い

そして

仲間とのふれあい

仲良くしていただいている蔵元さんとのふれあい


たくさんのパワー をいただきました。


これだから

旅は やめられないのですよね。


途中の道の駅(おぐに・ゆうステーション)のトイレで みかけました。





どちらとも 名文句ですね。


今回 下道を走り

もっと 大分を 知りたくなりました。

次なるねらい目は

竹田の温泉

なかなか

静かな山間の温泉そうですね。


6月の話を

今までお付き合い下さり 

ありがとうございます。


次は

先日(9月16日〜22日)の 旅の話に なります。

変わらず

焼酎の話というより

地域案内的な 内容になると思います。

よろしくお付き合い下さいね。

2009年 大分への旅 その6

  • 2009.09.26 Saturday
  • 14:14

走っていると・・・・

バス停が・・・・

「誰が 降りるんだ?!」

山の中である。

今は 無人だが

お土産やさん、軽食堂なども

あったようだ。


車を停めてみよう・・・・


「この岩に残る線の意味は?!」

「あそこまで 水があったはず」





看板をみっけ。





岩戸公園


ダムがあったようだ。



帰ってから 地図で探してみた。

国道212号線

ちょうど

熊本県と大分県の県境





今もバスが走っているかは 

出会わなかったので  分からない。


昔は 

にぎわっていたのだろう・・・・・。


こうして

写真を見ながら

どこをどう走ったか 見るのも

面白い。

2009年 大分への旅  その5

  • 2009.09.23 Wednesday
  • 14:08

6月の旅の報告を 先に!!

原尻の滝を あとに・・・・

ドライブ!!

最終地点は 日田IC

途中 サイコーな 眺めが

阿蘇の裾野を走っていました。

久住連山















いやぁ〜  気持ちいい走りです。

できれば・・・・

マイカー で走りたかったなぁ。

九州から帰ると 秋祭り 『2009年 秋祭 中島天満宮 その壱』

  • 2009.09.23 Wednesday
  • 13:48
昨日の夕方

無事 帰ってきました。

16日から22日 一週間の旅。

今回も 大変有意義な旅でした。

蔵は

焼酎蔵を5件

日本酒蔵を1件

訪問しました。

たくさんの方に

お忙しい中 お時間をつくっていただきました。

ありがとうございました。

2009年秋 旅日記

は、またおいおい 書いていきます。

どうぞ また付き合ってください。


しかし


旅から帰ると

稲刈りは ほとんど終っているし

彼岸花は咲いているし

今日 店まで歩いて来る途中

見つけました。

祭ののぼり!!




大燈明!!

(こちらは 夕方灯が入ったら 撮りに行こう!!)


いや〜〜〜 ワクワクしますね。

ご近所の皆様

今年も お世話になります。

よろしく お願いします。


ちなみに

10月8日・9日 恵美酒宮天満神社

10月10日・11日 中島天満宮

また こちらも おいおい報告いたします。
 

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